SKELJADJÓR - SKALDYR - SHELLFISH
| 21. |
SCAMPI DELICATESSE |
DKK |
255,00 |
 |
Risarækjur dampaðar í turrum hvítvíni, við soppum og leyki í cognacsós. |
|
|
 |
Kæmperejer dampet i tør hvidvin, med champignon og løg i cognacsauce. |
|
|
 |
Giant prawns steamed in white wine, with mushroom and onion in cognac sauce |
|
|
| 22. |
ARAGOSTINE GRATINATI |
DKK |
325,00 |
|
Gratineraður hummari við napoli og hvítvíns sós. |
|
|
|
Gratineret hummer med napoli og hvidvin sauce. |
|
|
|
Gratinated lobster with napoli and white wine sauce. |
|
|
| 23. |
SCAMPI NAPOLITANA |
DKK |
255,00 |
|
Risarøkjur dampaðar í reyðvíni við oliven og kapers í sterkari napolisós. |
|
|
|
Kæmperejer dampet i rødvin med oliven og kapers i stærk napolisauce. |
|
|
|
Giant prawns steamed in red wine with oliven and capers in strong napoli sauce |
|
|
|
